[대구맛집] 대구 막창맛집 안지랑곱창골목 꼴통 새벽까지 영업

 

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안지랑곱창골목

 

돼지 동상이 너무 귀여웠어요 ㅎㅎ

미안하다...ㅠㅠ 하지만 너무 맛있었어..

가게외관

 

사실 새벽 12시가 넘은 시간에 대구에 도착했다보니,

장사를 하는 곳이 있을지 걱정하면서 골목에 진입했었답니다.

하지만 듬성듬성 간판 불빛이 켜져있고,

젊은이들의 소리, 담배연기들이 골목에서 피어나더군요. 

내심 안심했답니다.

본래 가려고 했던 음식점이 있었는데,

한 골목 잘못들어가서 이 꼴통이 있는 (오해마세요 가게 이름이라...)

골목으로 들어오게 됐어요.

가려고 했던 음식점까지는 좀 더 걸었어야 했는데

이미 새벽이 1시가 다 되는 시간이었어서,

그리고 사장님의 따스한 미소에 넘어갔답니다.

메뉴판

 

저희는 두명이었는데   set2를 시켰고,

놀랍게도 다 먹었답니다. 조금 과식을 하긴 했지만요. 

 

음식사진

 

제가 기억하기로는~ 동글동글한게 돼지막창,

길다란게 소막창이었어요. 둘다 너무 담백하고 맛있는데,

밖에서 초벌을 해서 가져다 주시거든요.

대파 버섯 정말 간단하게 들어가있는데 재료도 신선하고 좋았어요. 

사장님이 요목조목 설명도 잘해주시고 ~

시간이 많이 없었지만 너무 맛있어서

보통 이런 부속 먹으러가면 하나씩 깨작깨작먹는데,

4~5개씩 젓가락으로 집어서 입에 우겨넣었어요. :)

근데 이 소스 뭔지 정말 궁금해요.

굉장히 풍부한맛이 느껴지는데,

단맛, 짠맛, 쓴맛 같은 1차원적인 맛을 넘어서,

무언가 구분하기 어려운 맛이었어요.

하지만 막창과 너무 잘 어울려서 좋았어요!

 

총평

관광지 골목이라고 생각했었는데,

생각보다 현지 사람들도 많이 가는거같다. (광장시장처럼?)

세상에 이렇게 담백하고 기름이 쫙 빠져서

맛있는 막창(부속)은 처음 먹어봤다.

왜 막창은 대구 대구 하는지 알것같다.

 

새벽까지 장사를 안하고 하더라도,

매일은 아닐 것 같고,

우리가 방문했을 때가 금요일이라 운이 좋았을 수도 있다.

방문하기전에 꼭 전화해보시길 !

필자는 잘 모르지만 곱창은 어디서나 먹을 수 있지만

대구는 막창이라 한다..곱창을 먹지말고 막창을 먹고오자..

사장님 건강하게 장사 오래오래하세요~

 

 

 

대구 안지랑곱창골목 꼴통 막창 곱창

주소: 대구 남구 대명로36길 13 (우)42487

전화번호: 053-627-9737

영업시간: 오픈은 불확실, 마감은 새벽 2시

술드시니 주차는 필요없겠죠?