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주소 : 서울 종로구 윤보선길 20
영업시간 : 수~일 10:30 ~19:00
인스타그램 : https://smartstore.naver.com/backerin
주차불가 & 포장만 가능
독일 여행 하며 동네에서 사먹은 프레첼을 먹고
(이전까지 프레첼에 대한 내 상식은 그 술집에서 주는 과자였음..)
새 문명에 눈을 뜬 저에게 너무나도 반갑게 보였던 프레첼 가게입니다 :)
가게외관
가게 외관 정~말 인테리어 잘 했다 싶었어요.
유럽 특유의 타프 재질의 간판과 문을 활짝 열어서 빵 냄새가 거리에 풍기게 하는
무엇보다 안국역에서 올라오는 길에 이 집 봉투를 되게 많은 사람들이 손에 들고 있었답니다.
매장이 엄청 협소하긴 해요. 손님이 돌아다닐 수 있는 곳은 3~5평 정도?
쭉 진열된 빵들을 지나치면 자연스럽게 포스기가 나오는 구조입니다.
빵구경
프레첼이 아닌 몇몇 빵들도 보이네요.
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음료도 인사동에서 이 가격이면..
하긴 100% 테이크 아웃이니까 비싸게 받으면 손님들이 어떻게 생각할지는 좀 그려지네요.
총평
이런저런 이유가 있었겠지만 빵이 상당히 식어있어서 딱딱했어요.
포장을 해 집에가서 데워먹으면 분명 다른 맛이 나겠지만,
독일에서는 프레첼이 다 따듯했었거든요..?
생각보다 차갑고 딱딱해서 맛있지가 않았어요.
다시 가면 포장해서 집에서 먹어보려고 했는데.. 꽤 오랜 시간이 지났음에도 인사동, 안국 쪽을 갈일이 안생기네요..
이색적인 베이커리 방문 후기로만 남을 것 같습니다.
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